5) Κεράσια για την καταπολέμηση του πόνου και ανάκτηση της δύναμης
Ερευνητές στο Human Performance Laboratory, από το πανεπιστήμιο του Vermont, έδωσαν σε άνδρες να καταναλώσουν 350 ml φυσικό χυμό κεράσι ή εικονικό χυμό, δύο φορές τη μέρα για 8 ημέρες. Στην τέταρτη μέρα της έρευνας οι αθλητές εκτέλεσαν μια επίπονη προπόνηση δύναμης. Μετά από 2 εβδομάδες, δόθηκε στους αθλητές το αντίθετο ρόφημα και επαναλήφθηκε η προπόνηση δύναμης. Οι επιστήμονες απέδειξαν πως ο φυσικός χυμός κεράσι επηρέασε σημαντικά την μείωση του πόνου μετά την προπόνηση. Επιπλέον, η απώλεια δύναμης στους αθλητές που κατανάλωσαν το εικονικό ποτό έφτασε το 22%, σε σύγκριση με το μόλις 4% της ομάδας που κατανάλωσε τον χυμό κεράσι. Φρέσκα κεράσια θα βρεις στο τέλος του καλοκαιριού, όπου είναι η εποχή τους, αλλά κατεψυγμένες και αποξηραμένες επιλογές είναι πιο εύκολες, όλη την διάρκεια του έτους, όπως ο 100% χυμός κεράσι.
