Τα φαινομενικά υγιεινά smoothies δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά αφού κάποια έχουν περισσότερη ζάχαρη από ότι 2 ντόνατς. Βρήκαμε 4 διαφορετικούς συνδυασμούς τροφίμων για καθαρά και γεμάτα θρεπτικά συστατικά smoothies με λιγότερες από 250 θερμίδες και λιγότερα από 25 gr σακχάρων. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα blender!!!
1) Η ευδαιμονία του παντζαριού και του πορτοκαλιού
Βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συγκεντρωμένα σε superfoods όπως τα πορτοκάλια, χυμό από καρότα και η λαχανίδα kale, κάνουν αυτό μείγμα να καθαρίσει τον οργανισμό σου. Οι φυτικές χρωστικές του παντζαριού, betalains, με τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες, βοηθάνε το συκώτι σου, το κέντρο αποτοξίνωσης του σώματός σου. Για ένα εντελώς καθαρό χυμό, χρησιμοποίησε βιολογικά συστατικά.
Μερίδες: 2
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι κρύο, βρασμένο πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι κρύο χυμό καρότου
3/4 φλιτζάνι τεμαχισμένα μαγειρεμένα παντζάρια (βολβοί)
1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένη ή φρέσκια τεμαχισμένη λαχανίδα kale
2 πορτοκάλια, κομμένα σε κομμάτια (χωρίς τις μεμβράνες)
Εκτέλεση: Ανάμειξε τα συστατικά σε ένα δυνατό blender μέχρι το μείγμα να γίνει πουρές (περίπου 2 ποτήρια)
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα): 133 θερμίδες, 3gr πρωτεΐνη, 32gr υδατάνθρακες, 6gr φυτικές ίνες, 22gr σάκχαρα, 1gr λιπαρά, 0gr κορεσμένα λιπαρά, 80mgr νάτριο
Παραλλαγές:
1) Καθάρισε τον οργανισμό σου από τις τοξίνες. Πρόσθεσε φρέσκο μαϊντανό ή σέλερι ώστε να συμπληρώσεις τις φυσικές διουρητικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού.
2) Ενίσχυσε με διατροφικά στοιχεία. Πρόσθεσε λιναρόσπορο για ω-3 λιπαρά οξέα
3) Άλλαξε την γεύση. Δοκίμασε σπανάκι ή σέσκουλα αντί για λαχανίδα. Πειραματίσου με άλλα εσπεριδοειδή όπως μανταρίνι ή γκρειπφρουτ.