2) Δροσιά από μούρα και κεράσια
Αυτό το αφρώδες milkshake δεν φαίνεται και τόσο αθώο αλλά αποτελεί ένα έξυπνο snak, χάρη στις, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, φράουλες και κεράσια. Το ασβέστιο από το γιαούρτι και τα αντιοξειδωτικά από τα φρούτα προσθέτουν μια διατροφική γροθιά στα συνηθισμένα ενδιάμεσα γεύματα.
Μερίδες: 2
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα αμυγδάλου με γεύση βανίλια, χωρίς προσθήκη ζάχαρης
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 2% λιπαρά
1 φλιτζάνι παγωμένες φράουλες
1/2 φλιτζάνι γλυκά κεράσια (βιολογικά)
1/4 – 1/2 φλιτζάνι παγάκια.
Εκτέλεση: Ανάμειξε τα συστατικά σε ένα δυνατό blender μέχρι το μείγμα να γίνει πουρές (περίπου 2 ποτήρια)
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα): 98 θερμίδες, 7gr πρωτεΐνη, 15gr υδατάνθρακες, 3gr φυτικές ίνες, 10gr σάκχαρα, 2gr λιπαρά, 1gr κορεσμένα λιπαρά, 63mgr νάτριο
Παραλλαγές:
1) Εκτόξευσε τις φυτικές ίνες. Πρόσθεσε στο μείγμα λίγη βρώμη για τις διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχει, οι οποίες βοηθάνε την αποκατάσταση της ισορροπίας των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αν θες δοκίμασε σπόρους chia οι οποίοι, επιπλέον, σου δίνουν ένα μπόνους με ω-3 λιπαρά.
2) Μείνε δυνατός. Ανάμειξε λίγο φυσικό φυστικοβούτυρο για μια ικανοποιητική δόση πρωτεΐνης.
3) Άλλαξε την γεύση. Πρόσθεσε κακάο χωρίς προσθήκη ζάχαρης που είναι καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Πρόσθεσε επίσης μια δόση κανέλας η οποία μειώνει την αρτηριακή πίεση ή εκχύλισμα βανίλιας ή αμυγδάλου.
