9) Σπανάκι (περιεκτικότητα σε νερό: 91,4%)
Το μαρούλι μπορεί να έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό, αλλά το σπανάκι είναι συνήθως το καλύτερο στοίχημα συνολικά. Βάζοντας ωμά φύλλα σπανακιού σε σάντουιτς ή στη σαλάτα σας προσφέρετε εξαιρετική ενυδάτωση στον οργανισμό σας.
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε λουτεΐνη, κάλιο, φυτικές ίνες και το εξαιρετικό για την αναζωογόνηση του εγκεφάλου, φυλλικό οξύ, ενώ μόλις ένα φλιτζάνι ωμά φύλλα περιέχει το 15% της ημερήσιας πρόσληψης της βιταμίνης Ε, που είναι σημαντικό αντιοξειδωτικό για την καταπολέμηση των καταστροφικών μορίων που είναι γνωστά ως ελεύθερες ρίζες.
Αφήστε μας τα σχόλια σας
