8) Καρπούζι (περιεκτικότητα σε νερό: 91,5%)
Είναι προφανές για το καρπούζι ότι είναι γεμάτο από νερό, αλλά αποτελεί επίσης μια από τις πλουσιότερες πηγές λυκοπενίου, αντιοξειδωτικού που καταπολεμά τον καρκίνο και βρίσκεται στα κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Στην πραγματικότητα, το καρπούζι περιέχει περισσότερο λυκοπένιο από τις ωμές ντομάτες (περίπου 12mg ανά φέτα έναντι 3 mg σε μια μεσαίου μεγέθους ντομάτα).
Αφήστε μας τα σχόλια σας