Όταν σκεφτόμαστε τις υπερτρoφές το μυαλό μας πάει κατευθείαν σε εξωτικές αλλά και δυσεύρετες τροφές. Η αλήθεια είναι πως μπορούμε να τις βρούμε και ακόμα και στο mini market της γειτονιάς.
Αυτά τα 11 superfoods παρέχουν θρεπτικά συστατικά στους δρομείς ενισχύοντας το μεταβολισμό και παράλληλα την καύση του λίπους.
Ενισχύστε το μεταβολισμό σας
Φασόλια
Τα φασόλια μπορούν να οδηγήσουν σε μείωση της πείνας καθώς περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους καθώς διαθέτουν ανθεκτικό άμυλο. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε αυτό το θρεπτικό συστατικό (ένα είδος υδατανθράκων που περνά άπεπτο από το έντερο σας) μπορεί να αναγκάσει το σώμα σας να χρησιμοποιήσει επιπλέον ενέργεια. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο διαπίστωσαν ότι οι ενήλικες που κατανάλωναν γεύματα με ανθεκτικό άμυλο είχαν υψηλότερο μεταγευματικό μεταβολικό ρυθμό. Το ανθεκτικά άμυλο μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης.
Δοκιμάστε: Πουρές από φασόλια με σκόρδο και λίγο λάδι.
Καυτερές πιπεριές
Οι καυτερές πιπεριές διαθέτουν την ουσία καψαϊκίνη που βοηθά στην καύση θερμίδων μετά από ένα γεύμα. Γενικά η κατανάλωση πικάντικων τροφών θα σας αποτρέψει από το να τρώτε υπερβολικά.
Δοκιμάστε: Jalapenos για μαρινάρισμα.
Φακές
Αυτά τα μικροσκοπικά όσπρια μπορούν να χαρακτηριστούν και ως ένα μεταβολικό εργοστάσιο. Όπως και τα φασόλια, περιέχουν ανθεκτικό άμυλο και είναι πλούσιες σε σίδηρο.
Δοκιμάστε: Προσθέστε φακές σε σαλάτες.
Κάψτε το λίπος πιο γρήγορα
Βοδινό κρέας
Το βοδινό κρέας και συγκεκριμένα από ζώα που τρέφονται αποκλειστικά με χορτάρι, έχει μια καλύτερη αναλογία ωμέγα-3 προς ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ευρέως γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους και περιέχουν ένα στοιχείο που ονομάζεται συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA). Το σώμα σας χρησιμοποιεί το CLA για την οικοδόμηση των μυών και την καύση του λίπους.
Πράσινο Τσάι
Το πράσινο τσάι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε EGCG. Αυτό το φυτοχημικό προωθεί την οξείδωση των λιπών αλλά και τη θερμογένεση. Σε μια ομάδα μελετών εκείνοι που έπιναν πράσινο τσάι έκαψαν περισσότερες θερμίδες και λίπος καθημερινά.
Κόκκινο κρασί
Το δέρμα των σταφυλιών που παράγουν το κόκκινο κρασί περιέχουν ρεσβερατρόλη, μια πολυφαινόλη που συνδέεται με πολλά γνωστά οφέλη, όπως η μείωση του κινδύνου των καρδιακών παθήσεων. Η ρεσβερατρόλη έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει την παραγωγή των ορμονών του στρες που αναγκάζει το σώμα σας να αποθηκεύσει λίπος.
Σησαμέλαιο
Μια ένωση που βρίσκεται στο σησαμέλαιο και ονομάζεται σησαμίνη έχει αποδειχθεί ότι έχει τη δυνατότητα καύσης του λίπους. Αυξάνει επίσης την παραγωγή των κετονών, η οποία βοηθά το σώμα σας να διατηρήσει τους μύες. Επιπλέον, περιέχει λιγνάνες οι οποίες βοηθούν το συκώτι σας να παράγει ένζυμα που είναι απαραίτητα για το μεταβολισμό του λίπους.
Νιώστε Πλήρης
Αβοκάντο
Αυτά τα κρεμώδη πράσινα φρούτα αποτελούν μία πλούσια πηγή μονοακόρεστου λίπους, το οποίο είναι υγιεινό για την καρδιά. Όπως κάθε λίπος που καταναλώνεται ως μέρος ενός γεύματος, τα αβοκάντο είναι το τελευταίο στη σειρά για την πέψη. Τα υπέρβαρα άτομα σε μια πρόσφατη μελέτη στο Loma Linda University της Καλιφόρνια που έτρωγαν μισό αβοκάντο στο γεύμα ανέφεραν σημαντική μείωση στην επιθυμία για να φάνε αργότερα το απόγευμα.
Αυγά
Τα αυγά περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, που τα καθιστά μια πλήρη πρωτεΐνη. Στην πραγματικότητα, οι μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αυγών για πρωινό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε περισσότερο βάρος.
Πατάτες
Οι πατάτες περιέχουν ανθεκτικό άμυλο (για να μην αναφέρουμε τη βιταμίνη C και κάλιο) διατηρώντας το αίσθημα της πείνας.
Σούπα
Η κατανάλωση ενός μπολ σούπας έχει αποδειχθεί πως περιορίζει την πρόσληψη θερμίδων σας. Το αποτέλεσμα είναι διπλό: Πρώτον, σας γεμίζει. και δεύτερον σας χορταίνει.